21世紀經濟報道記者王蘭花 通訊員徐世良 發自新疆巴音郭楞蒙古自治州

哈爾恩根，蒙古語，大意為“肥沃的黑土”。哈爾恩根村位于新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖縣塔溫覺肯鄉，村民趙世彪在這里種植蔬菜發家致富，先富起來后，2019年，他成立了奔跑百菜種植專業合作社，漸漸吸納社員，至今已有170多人，土地超過1000畝，大家一起富起來。

趙世彪肯鉆研、敢嘗試，沒有他不能種的東西，所以合作社名稱有“百菜”兩個字。2024年，趙世彪自己的土地加上承包他人的土地，一共種菜54畝，毛收入60萬元。

新疆巴州勞模、博湖縣塔溫覺肯鄉哈爾恩根村奔跑百菜種植專業合作社理事長趙世彪。

當然，不是所有人都有趙世彪的“能耐”和膽量。同村村民艾沙江，原來是貧困戶，一家五口人，有17畝地，冬天放羊，春夏種點甜菜、苞谷，每畝地毛收入每年只有1000元。同期種植各種蔬菜的趙世彪，每畝地的毛收入是15000元。在趙世彪的勸說和幫助下，艾沙江也決定轉型，改種價值更高的蔬菜。否則，“肥沃的黑土”，實在太浪費了，窮困更是太難受。在趙世彪的推薦下，艾沙江開始種植土西紅柿、博湖大白菜、豇豆等等。博湖大白菜得土地肥沃和水質優良之便，博湖縣基本也沒有病蟲害，然后施用農家肥，質量上乘、品相極佳，每棵成品大白菜重約5公斤，售價50元左右。沒幾年，艾沙江扒掉土房子，磚房蓋起來了，還接連買了兩輛車，一輛小貨車用來種菜運菜，一輛小臥車開著玩兒。

奔跑百菜種植專業合作社在收獲博湖大白菜。受訪者供圖

趙世彪冬季用來儲存大白菜的地窖，內部使用多層木架，以保證大白菜更好的品質。

博湖縣本地的蔬菜雖然品質高，但種類少，為了豐富品類、給市場供應更多層次的蔬菜，為了自己和村民們能掙更多的錢，趙世彪長期在全國各地奔波，尋找更新奇、更優良的蔬菜種子，他說：“廣東種子好，品質比較高?！?/p>

2023年10月，趙世彪又外出尋找新品種，走了廣州、鄭州等地，帶回30種不同的蔬菜種子，當中有一個叫“大方辣椒”。對新品種，趙世彪都是每年2月在大棚育苗，4月栽種，他也鼓勵社員們跟他一起試種，增多樣本，可以更好地觀察新品種的生長和收獲情況。因為新品種落地博湖縣，需要兩到三年的時間進行種植和銷售評估，才能真正對這一品種做出效益判斷。因為跟隨趙世彪種菜賣菜掙了錢，村民們都挺愿意聽他的一起試種，而雖然同屬合作社，同在哈爾恩根村，但畢竟每家每戶的種植方法、面積大小、施肥時間和程度，都不盡相同，這就更加豐富了實驗樣本，最終大家都能受益。

大方辣椒最長能到40厘米，國內市場價最高能到每公斤100元，曬干后進入市場，新疆本地名菜辣子雞、干煸炒面、回鍋肉等等，都需要大量使用大方辣椒。以前本地沒有出產，得去外省采購。2024年，也就是趙世彪試種大方辣椒的第一年，哈爾恩根村的所有成品，都被庫爾勒市的收購商以每公斤60元的價格“搶”走了。

合作社理事長趙世彪和社員們，就是用這樣的方式，種出了超過100種“土特稀”蔬菜，讓“巴州人民的菜籃子”塔溫覺肯鄉再振威名。除了占據巴州人民的菜籃子，趙世彪還把蔬菜瓜果賣到了全國各地，他的原話是：你要會種，也要會賣。相對較近的青海、甘肅，遙遠的天津、上海、廣東，等等地方，都是奔跑百菜種植專業合作社的市場。入選國字號名錄的“博湖南瓜”，果實碩大、口感香甜；“博湖大白菜”入選農業農村部優質農產品名錄，清甜脆嫩；古老品種“恰瑪古”營養豐富、吃法多樣，其花芳香撲鼻，金黃璀璨，還帶來了大量旅游觀光收入；“博湖辣椒”色艷味濃、用途廣泛；“土西紅柿”酸甜可口，入口難忘。這些產品在外地，基本都是稍作推廣，就能立即變現。

2024年12月20日，南疆廣闊的雪原上，楊樹群無聲挺立，哈爾恩根村的民居臥伏其間，正悄然等待下一個春天的到來，等待每一個春天的到來。